Kolumbia

KolumbiaJedzenie i napoje

Potrawy i napoje

Najlepsze i najsmaczniejsze jedzenie sprzedaje się dosłownie na ulicy, gdzie stoją budki z typowymi daniami i napojami. Ceny jedzenia są dość niskie.

Chcielibyście wiedzieć, co oznaczają nazwy potraw, które jecie w Kolumbii, a nie znacie wystarczająco dobrze hiszpańskiego? Zachęcamy do skorzystania z usług jednego z naszych partnerów, dzięki któremu przed wyjazem będziecie mówić w tym języku! Wszystko dzięki ćwiczeniu przede wszystkim waszych umiejętności komunikacyjnych na proponowanym kursie. Sprawdźcie szczegóły tutaj

arepas – małe, okrągłe placki kukurydziane, dodatek do różnych dań, zastępuje chleb;

empanadas – smażone pierożki, podawane z mięsem mielonym bądź kurczakiem, nierzadko z warzywami;

deditos de queso – dosłownie paluszki serowe, chrupiące paluszki wypełnione serem, który po usmażeniu się upłynnia;

papa – kolumbijska nazwa ziemniaków;

maniok jadalny – w smaku podobny do naszego rodzimego ziemniaka;

ryż, kukurydza – jedne z bazowych składników diety Kolumbijczyków;

plátano maduro – smażony słodki banan, podawany jako dodatek do głównych dań;

pescados – smażone ryby podawane z ryżem, maniokiem, plátano maduro oraz z niedużą ilością sałatki;

ajiaco – kolumbijski rosół z dodatkiem kolendry, czosnku, ziemniaków, kaparów i szalotki;

tamal – mięso z ciastem kukurydzianym, gotowane w liściach bananowca;

caldo – zupa mięsna z ziemniakami i dodatkiem ziół;

panela – nierafinowany, utwardzony sok z trzciny cukrowej, naturalne źródło sacharozy;

• bezsprzecznie najsłynniejszym napojem rodem z Kolumbii jest kawa – obok brazylijskiej najlepsza na świecie;

pony malta – bezalkoholowy napój gazowany, produkowany na bazie słodu jęczmiennego, wody, cukru i karmelu. W smaku trochę podobny do naszego rodzimego podpiwku (z tej samej rodziny, co Karmi). Jest najlepiej sprzedającym się napojem bezalkoholowym;

agua de panela – gorący słodki napój, podobny do herbaty, robiony z panelas, podawany z dodatkiem limonki lub cytryny;

avena – po hiszpańsku oznacza po prostu owies, jest to napój na bazie mąki owsianej z dodatkiem cynamonu i mleka.

 

Restauracje w Bogocie warte odwiedzenia: 

Cena: tanie

Kuchnia: amerykańska, z grilla, wegetariańska, wegańska, bezglutenowa

Mały bar posiadający przyjazną obsłuję i scenę barową. Przyjazny dla rodzin i dużych grup.

Adres: Calle 77 # 13 - 30, Bogota, Kolumbia

Cena: tanie

Kuchnia: międzynarodowa, zdrowa, wenezuelska, południowoamerykańska

Idealna na każdy posiłek, serwuje również na wynos.

Adres: Cll 135 #19-47, Bogota, Kolumbia

Cena: tanie

Kuchnia: południowoamerykańska, kolumbijska

Restauracja ma ogródek i serwuje również na wynos. Zapłacimy tu prawie każdą kartą. 

Adres: Calle 19 # 4-29, Bogota 110321, Kolumbia

 

>>>ZOBACZ TAKŻE: Dlaczego lepiej nie mieszać alkoholi?

Alkohole

Picie alkoholu jest dozwolone od lat 18 i bezproblemowo można to robić we wszystkich miejscach publicznych, policja nie „wlepia” za to mandatów.

aguardiente – najbardziej znany napój wyskokowy Kolumbii, zawartość alkoholu to przedział pomiędzy 29% a 60%. Występuje w wielu odmianach w różnych krajach. Ma posmak anyżu, a najsłynniejszy to Aguardiente Antioqueño (29%).

piwo – pija się go dużo, najlepsze i najbardziej znane marki to Costeña, Poker, Club Colombia i Aguila.

 

>>>ZOBACZ TAKŻE: Opieka zdrowotna w Kolumbii.

AUTOR ARTYKUŁU Ostatnia aktualizacja tekstu: 2018-05-23 20:06:06
Michał
Redaktor
strona www:
adres:
https://www.breakplan.com
Warszawa / Polska

Wielbiciel pięknej pogody i pogoni za nią po świecie. Jego głód do podróżowania i poznawania świata znajduje ujście w organizowaniu wyjazdów innych osób, które pragną zwiedzać nowe miejsca indywidualnie, dogłębnie i bez przepłacania. Swoją wiedzą i doświadczeniem dzieli się z innymi poprzez działalność portalu Breakplan.pl.